Trứng là một trong những nguyên liệu quen thuộc và là "bạn thân" của nhiều gia đình bởi hương vị dễ ăn, giá thành rẻ và cách chế biến hết sức đơn giản. Nhưng ít ai biết được rằng, ngoài chiên và luộc thông thường thì trứng còn có thể làm được rất nhiều món ngon, khiến cả nhà chén sạch nồi cơm một cách nhanh chóng. Hãy tham khảo qua vài cách chế biến món ngon từ trứng của chị Vũ Hiên nhé.
>>Xem thêm: Menu cơm dân văn phòng: Gà kho, trứng chiên... bao no, không sợ ngán
Chia sẻ trong bài viết, nguyên do khiến chị Hiên tìm hiểu nhiều cách chế biến món trứng là do cô con gái 3 tuổi của chị thích ăn trứng kể từ lúc bé mới tập ăn. Chính vì muốn con gái vừa thưởng thức được nhiều hương vị, vừa ăn được món mình thích nên chị có thể nấu hơn 20 món trứng khác nhau để thay đổi mỗi ngày.
Trong những món trứng được chị Hiên chia sẻ, có những món chị tìm tòi, học hỏi trên các trang hướng dẫn nấu ăn, cũng có món chị dùng kinh nghiệm và nhãn quang về ẩm thực của mình để sáng chế. Thế nhưng tất cả đều có một điểm chung là thơm ngon, dễ ăn và khiến cho cả gia đình khó lòng buông đũa mỗi khi thưởng thức.
Nếu yêu thích những món ăn từ trứng, đặc biệt là trứng cuộn thì ngoài trứng hành hoa cuộn như của chị Vũ Hiên thì bạn có thể tham khảo thêm cách làm trứng ngũ sắc của chị đẹp có tài khoản FaceBook là Mỡ Wasabi. Món ăn này được cô nàng giới thiệu trong một vài viết với chủ đề bữa cơm gia đình trên một diễn đàn yêu bếp.
>>Xem thêm: Menu cơm dân văn phòng: Gà kho, trứng chiên... bao no, không sợ ngán
Sau khi bài viết về bữa cơm gia đình của mình được nhiều người nhìn thấy và dành sự quan tâm đặc biệt đến món trứng ngũ sắc, chủ tài khoản cũng đã đăng tải một vài viết hướng dẫn chi tiết cách làm. Về cơ bản, món trứng cuộn ngũ sắc được làm từ 2 mẻ trứng đánh có màu sắc khác nhau và xếp chồng lên để cho ra thành quả bắt mắt.
Trên đây là một vài cách chế biến, biến tấu các món ăn ngon từ trứng mà các chị em có thể tham khảo, thực hiện để các thành viên trong gia đình có được những bữa ăn thơm ngon, đa dạng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trứng cũng không tốt cho sức khỏe nên hãy cân nhắc và không ăn quá 3 trứng/tuần bạn nhé! Bạn còn cách làm trứng nào thơm ngon không? Cùng chia sẻ với Bestie nhé!
Xem thêm nhiều bài viết hay, hấp dẫn tại Bestie!
MÁCH BẠN CÁCH LÀM MÓN TRỨNG PHA LÊ ĐANG GÂY SỐT CỘNG ĐỒNG MẠNG
Có thể nói, nếu chịu tìm hiểu thì vài trái trứng cũng có thể làm ra được nhiều món ăn bắt mắt, ngon lành như trên. Nếu yêu thích sự hoa mỹ trong từng món ăn, các bạn có thể học thêm cách làm trứng pha lê tuyệt đẹp sau đây.
Đầu tiên, các bạn lấy đũa gõ nhẹ đầu quả trứng để trút hết lòng trắng, đỏ bên trong ra ngoài và nhớ kéo tay để giữ vỏ trứng lại làm khuôn. Chuẩn bị các loại rau củ đã cắt hạt lựu như: Ớt chuông, cà chua... và một nồi nước gelatin. Cho tất cả vào vỏ trứng ban đầu và chờ đông lại là thưởng thức.
