Ở mỗi giai đoạn trong quá trình sinh con, nuôi con, mẹ bỉm đều có những nỗi lo riêng. Khi mang thai, mẹ lo con phát triển không tốt do mẹ ăn chưa chuẩn khoa học. Khi sinh con ra, mẹ sợ con lười ti sữa mẹ. Và rồi, khi con được 6 tháng tuổi, mẹ lại sợ con lười ăn dặm và từ đó không đủ chất dinh dưỡng để phát triển.
Không ít mẹ bỉm phải đau đầu tìm công thức nấu thức ăn dặm đủ bổ dưỡng, đủ hấp dẫn để cho con ăn ngon. Hiểu mối lo đó, mới đây, chị Khánh Ly (SN 1994, TP.HCM) đã không ngần ngại chia sẻ loạt công thức nấu cháo ăn dặm thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng dành cho trẻ 9,5 tháng tuổi để hội mẹ bỉm tham khảo.
>> Xem thêm: Cảm động những tấm giấy khen “tự làm”: Bố tặng con gái vì ăn dặm giỏi
Bé nhà chị Khánh Ly bắt đầu ăn dặm từ lúc 6,5 tháng tuổi, và hiện nay bé đã được 9,5 tháng tuổi. Như bao bà mẹ khác, chị cũng phải đau đầu tìm nhiều cách cho con ăn dặm hiệu quả như: ăn dặm chỉ huy (BLW), kiểu Nhật Bản, kiểu truyền thống nhưng sau cùng, chị Khánh Ly nhận thấy con thích ăn đút và không hợp tác với kiểu ăn dặm chỉ huy (trẻ tự quyết định ăn gì).
Hiện tại, bé nhà chị Khánh Ly đã có thể ăn cháo nguyên hạt, không cần xay nhuyễn. Mỗi bữa chị chỉ mất khoảng 30 phút nấu nướng. Mẹ đảm Sài thành lưu ý chị em nên dùng nước dashi (nước hầm từ các loại rau củ) để nấu cháo cho bé. Loại nước hầm này giúp bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho bé và giúp món ăn thêm phần thơm ngon, đậm đà.
>> Xem thêm: Mẹ đảm 9x làm mâm cơm ăn dặm cực khéo, mách cách giúp con hết biếng ăn
Các loại thực phẩm nấu ăn cho bé chị Khánh Ly đều ưu tiên dùng đồ hữu cơ, mua ở các siêu thị và cửa hàng rau sạch uy tín. Chị thường dành thời gian suy nghĩ, lên thực đơn từ trước cho bé để có thể cân bằng lượng đạm và rau củ. Ngoài ra, mẹ đảm Sài thành cũng lưu ý hội mẹ bỉm nên kiểm tra thực phẩm mà bé dị ứng bằng cách: cho bé ăn thử một ít và ăn liền khoảng 2-3 hôm. Những thực phẩm nên kiểm tra dị ứng với bé là trứng, hải sản và các loại đậu...
Bên cạnh việc xây dựng thực đơn hấp dẫn, nấu nướng khéo léo như chị Khánh Ly, mẹ bỉm cũng có thể tham khảo bí quyết giúp con hết biếng ăn của mẹ Hoàng Bảo Khuyên. Theo đó, từ khi vừa chào đời, con của chị Khuyên đã được áp dụng lịch ăn - ngủ - chơi rất cụ thể, rạch ròi. Cụ thể, chị không tập cho con thói quen ăn vặt mà phải ăn đúng bữa, đúng giờ, trừ những khi con bệnh vặt.
Ngoài ra, chị Khuyên cũng tôn trọng nhu cầu ăn uống của con và không bao giờ ép con ăn khi con không muốn. "Thật ra mình chỉ sợ đến mức đói thay con thôi, chứ con không đói", chị chia sẻ. Bên cạnh đó, để kích thích sự thèm ăn của con, mẹ bỉm cũng nên trổ tài nấu nướng, chế biến ra những món ăn hấp dẫn, bắt mắt.
Có thể thấy, mỗi mẹ bỉm đều có bí quyết riêng trong việc lên thực đơn, tập cho con ăn ngoan, ăn khỏe. Hy vọng, với thực đơn cháo ăn dặm mà chị Khánh Linh gợi ý, hội mẹ bỉm có thể trổ tài nấu những món ngon cho bữa ăn dặm của con. Bạn có gợi ý nào cho thực đơn ăn dặm của bé không? Hãy chia sẻ cùng Bestie nhé!
Xem thêm nhiều bài viết hấp dẫn tại Bestie!
CHO TRẺ ĂN DẶM TRÁI CÂY: ĐÂU LÀ ĐỘ TUỔI THÍCH HỢP VÀ CHẾ BIẾN RA SAO?
Mẹ bỉm thường cho trẻ ăn dặm trái cây để bổ sung các loại vitamin và chất xơ. Tuy nhiên, mọi người cũng cần lưu ý trong việc chọn độ tuổi cho con ăn dặm trái cây và cách chế biến phù hợp. Các chuyên gia khuyên rằng, trẻ 6 tháng tuổi đã có thể ăn dặm trái cây, nhưng bé chưa sẵn sàng ăn nguyên miếng bởi lúc này hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh, răng miệng và sức nhai của bé cũng chưa đảm bảo.
Khi cho con ăn trái cây, mẹ bỉm nên chọn các loại mềm và xay hoặc tán nhuyễn ra. Khi tròn 6 tháng tuổi, trẻ đã có thể ăn các loại trái cây như chuối chín, bơ... Trong đó bơ là loại quả được đề xuất nhiều nhất. Bởi, loại quả này là thực phẩm cực có lợi cho trẻ đang độ tuổi ăn dặm, chứa nhiều chất béo không no, beta carotene, folate, kali, vitamin B và lutein carotenoid… có lợi cho sự phát triển trí não, giúp trẻ tăng cân mau chóng...
