11/20/2022 17:02

Nhãn tím "độc nhất vô nhị" ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg

Võ Ngọc Minh Trang - Theo thethaovanhoa.vn Võ Ngọc Minh Trang

Nhờ màu sắc lạ mắt cùng hương vị thơm ngon, nhãn tím dù bán giá "trên trời" vẫn được dân tình săn lùng ráo riết. Đáng nói hơn là ngoài Việt Nam, loại nhãn này vẫn chưa xuất hiện ở bất kì nơi nào trên thế giới.

Việt Nam được biết tới là xứ nhiệt đới nhiều nắng, nhiều mưa nên hiển nhiên cũng có lợi thế về các loại cây ăn quả. Trái cây ở nước ta phải nói là đa dạng vô cùng và nhãn chính là một trong số đó. Ngoài các loại quen thuộc như nhãn lồng, nhãn tiêu da bò hay nhãn xuồng cơm vàng... thì còn có những giống hiếm và độc đáo hơn, chẳng hạn như nhãn tím.

Độc đáo nhãn tím miền Tây

Xuất hiện từ năm 2004 nhưng phải tới khoảng 5-6 năm trở lại đây, giống nhãn này mới được nhiều người biết đến. "Cha đẻ" của nhãn tím là ông Trần Văn Huy (biệt danh Bảy Huy), ngụ ấp Phong Thạnh, xã Phong Nẫm, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng. Đó là lí do mà nó còn được gọi bằng cái tên nhãn tím Sóc Trăng. Giống mới này được xem là kết quả của quá trình đột biến gen từ long nhãn truyền thống, sau đó chiết và nhân giống dần lên.

Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Chân dung "cha đẻ" đồng thời là "ông trùm nhãn tím". Ảnh: Công Tuấn

>> Xem thêm: Quả táo đen sì giá nửa triệu: Ngọt hơn mật ong, giòn hơn táo thường

Đặc trưng của giống nhãn này là sức đề kháng "điểm 10". Vì thân chắc khỏe nên mưa giông không lo gãy đổ, cũng không cần đỡ nhánh hoặc thân như những loại thông thường khác. Cây khi trưởng thành cao khoảng tầm 3m, bộ tán ít khi vượt quá 4m. Không chỉ quả mà đến cả các bộ phận khác như thân, lá hoặc hoa của nó cũng hơi ngả sang màu tím.

Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Cây khi lớn cao chừng 3m hoặc hơn chút đỉnh. Ảnh: Luân Trần
Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Tím từ quả cho tới lá và thân. Ảnh: Vietnamnet

Sau 1,5 năm tính từ thời điểm vun trồng, người ta có thể bắt đầu thu hoạch. Mỗi cây trung bình sẽ cho 2 mùa trái/năm, mùa thuận vào tháng 6 và mùa nghịch thường rơi vào tháng Chạp. Quả nhãn khi chín sẽ có màu tím sậm, phần vỏ mỏng còn phần cơm thì cực kỳ dày. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh cùng mùi thơm không lẫn đi đâu được.

Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Màu sắc vô cùng bắt mắt, nhìn thôi đã đủ thấy thèm rồi. Ảnh: Vietnamnet
Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Mùi vị đặc trưng làm ai ăn cũng "dính". Ảnh: Thanh Niên

Trong khi giá bán của các loại nhãn "quen mặt" trên thị trường khá rẻ, chỉ dao động trong khoảng từ 20-30k/kg thì nhãn tím lại khác hoàn toàn. Để mua được 1kg nhãn độc lạ này, số tiền mà bạn phải bỏ ra không dưới 100k, đỉnh điểm còn lên tới 150k/kg. Tuy mức giá có hơi cao nhưng người tìm mua vẫn nhiều vô kể, phần cung về cơ bản không đáp ứng được nhu cầu.

Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Giá "chát" nhưng số lượng có hạn nên nhiều người muốn cũng không mua được. Ảnh: Nông nghiệp VN

Thông tin từ Vietnamnet, thời điểm còn "độc quyền" nhãn tím, khi cán bộ nông nghiệp hỏi "lấy từ đâu", ông Bảy Huy từng hóm hỉnh trả lời: "Lấy ở trên trời, vì mặt đất này chưa ai có hết". Về sau, vì có nhiều người miền Tây nghe danh tìm tới Sóc Trăng để hỏi mua nên giống nhãn này hiện đã có mặt tại một số tỉnh lân cận như Trà Vinh cùng với Cần Thơ... Tuy nhiên, nguyên tắc của ông là chỉ bán cho người Việt mà thôi. Khi người dân các nước như Thái Lan, Indonesia hay Đài Loan... tìm tới hỏi mua, ông nhất quyết "lắc đầu" dù mức giá họ đưa ra có cao tới đâu đi chăng nữa.

Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Nhiều chủ vườn nhãn tím hiện tại đều là khách của ông Bảy Huy. Ảnh: Nông nghiệp VN, Luân Trần
Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
"Đây 'trời ban lộc' cho gia đình nên tôi không muốn nhân rộng sang các nước khác", ông Bảy Huy chia sẻ với Vietnamnet. Ảnh: Vietnamnet

Không chỉ có nhãn tím kể trên, nhờ đầu óc nhạy bén cùng "bàn tay vàng" của những người nông dân mà đã có không ít các loại quả không hạt được ra đời. Tiêu biểu trong đó phải kể đến giống vải thiều không hạt của người đàn ông ngụ Bắc Giang hay giống chanh không hạt được lai tạo và nhân giống bởi anh Nguyễn Văn Thật (ngụ Châu Thành, Hậu Giang). Cả hai "thành tựu" này đều tạo nên tiếng vang cũng như được đông đảo người dùng đón nhận.

Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Sản phẩm mới có vị ngọt thanh, còn giòn hơn so với vải thường. Ảnh: Báo Bắc Giang
Nhãn tím độc nhất vô nhị ở miền Tây: Quả ngọt thanh, giá tận 150k/kg
Chanh không hạt cũng đích thị là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tiết kiệm thời gian. Ảnh: THHG

>> Xem thêm: Đập hộp chùm nho "giá bình dân" chỉ 11 triệu: Trấn Thành cũng từng mê

Quay trở lại với giống nhãn có "1-0-2" kể trên, dễ dàng nhận thấy nhờ quyết định của "cha đẻ" mà nhãn tím tới nay chỉ xuất hiện ở Việt Nam thay vì có mặt rộng rãi tại nhiều nước trên thế giới. Với những đặc điểm kể trên, việc nó thu hút sự chú ý và được bán ra với mức giá khá cao cũng là điều dễ hiểu phải không nào? Còn bạn thì sao, đã từng thử qua loại nhãn này chưa? Hãy chia sẻ cùng chúng tôi ở phần bình luận bên dưới nhé!

Xem thêm những bài viết thú vị trên Bestie nhé!

KỸ THUẬT XỚI ĐẤT GIÚP BẠN “MÁT TAY” TRONG VIỆC TRỒNG TRỌT

Chăm sóc cây trồng nghe thì có vẻ đơn giản nhưng thực tế lại không hề dễ dàng như nhiều người vẫn nghĩ đâu. Bằng chứng là ông bà ta từ xưa đã truyền tai nhau câu nói "nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống". Trong đó, công đoạn xới đất cũng đóng vai trò quyết định đối với độ tươi tốt cũng như sự phát triển của cây.

Một cô gái tên Jen sống tại Mỹ không lâu trước đây đã chia sẻ tuyệt chiêu xới đất no-till để canh tác thành công cả một khu vườn. Ở đó có sự hiện diện của hầu hết các loại rau xanh, hoa quả và tất cả chúng đều sinh trưởng vô cùng ổn định.

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
7 loại trái cây giàu chất xơ, ăn càng nhiều eo càng thon, da càng đẹp
Scroll to top