Mẹ đảm 9x gợi ý thực đơn cơm tối cho 5 người với mức giá 150K

Việc nấu ăn tưởng chừng đơn giản nhưng thật sự tốn rất nhiều thời gian, công sức. Người nội trợ đảm đang phải suy nghĩ ra thực đơn nấu nướng phong phú, tiết kiệm, đổi món theo từng ngày và phải đảm bảo phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Mới đây, chị Hoài Thu (SN 1993, Hà Nội) đã gợi ý mâm cơm tối đầy đủ các món vừa ngon vừa dinh dưỡng để chị em đỡ phải nghĩ "hôm nay nấu món gì?". 

Mỗi mâm cơm chị Hoài Thu chuẩn bị có từ 3-5 món. 

>> Xem thêm: Mẹ đảm Sài thành kết hợp mâm cơm nhà với thực đơn cho bé 1 tuổi

Chia sẻ trên group Yêu Bếp, chị Hoài Thu cho biết gia đình chị chỉ đông đủ vào buổi tối. Mỗi tối, khi chị Thu đi làm về, chị cùng 2 con sẽ quây quần bên nhau nấu những món ăn đơn giản nhưng ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình 5 người. Sau khi nấu xong, chị sẽ chụp ảnh lưu niệm và đăng tải lên mạng xã hội khoe cùng mọi người. 

Chị Hoài Thu gợi ý mọi người làm món nem tai cuốn - một món ăn đơn giản mà rất ngon, chỉ tốn nhiều thời gian ở khâu cắt nhỏ các món ăn kèm. 

Rau muống luộc sấu, sườn xào chua ngọt, rau sống, hạnh nhân và ăn tráng miệng với quýt.

Một bữa cơm khác bao gồm các món: Bắp cải luộc, đỗ xanh xào cà chua, thịt vai luộc, trứng chiên ăn tráng miệng với ổi găng.

Đối với gia đình chị Hoài Thu, mâm cơm tối mang ý nghĩa rất quan trọng. Sau ngày dài làm việc mệt mỏi, các thành viên trong nhà có thể quây quần bên bữa cơm, hỏi han nhau và chia sẻ những gì đã diễn ra trong một ngày. Giữ thói quen ăn cơm nhà, chị cũng có thể tập cho các con cách nấu những món ăn đơn giản, từ đó rèn luyện tính tự lập từ bé cho các con của mình. Vì thế, dù công việc bận rộn cách mấy chị vẫn cố gắng về ăn cơm nhà cùng gia đình.

Với 150 nghìn đồng, chị Hoài Thu có thể nấu được bữa cơm xịn sò cho 5 người gồm các món: canh rau dền, bắp cải xào cà chua, thịt bò sốt vang, cóc chấm muối ớt. 

Ta có thể đổi món với canh rau dền, giá luộc, cá rô phi rán, ức gà băm đảo trứng và thanh long trắng.

Bữa cơm tròn vị với canh rau đay nấu cua, cá rô phi rán, gỏi bắp cải, tráng miệng thanh long.

>> Xem thêm: Mẹ đảm 9x làm mâm cơm ăn dặm cực khéo, mách cách giúp con hết biếng ăn

Để tiết kiệm được thời gian, tiền bạc khi nấu nướng, chị em nên đi lên thực đơn trước cho vài ngày hoặc một tuần để bắt đầu đi chợ. Nếu có thể, ta nên sơ chế trước các loại rau củ quả, thịt, cá, gà trước để tiện lợi hơn khi nấu ăn mỗi ngày. Đôi lúc, việc suy nghĩ nấu món gì sẽ mất nhiều thời gian hơn các công đoạn nấu nướng. 

Rau ngót nấu mọc, su su, cà rốt luộc, thịt vai luộc, ức gà áp chảo, thanh long. 

Chị Hoài Thu gợi ý thực đơn gồm: Canh cá nấu dưa, rau sống, mướp đắng kèm ruốc, khế. 

Rau cải xanh nấu gừng, đậu bắp luộc, thịt bò sốt vang kèm bánh mì và bưởi năm roi cũng là một bữa thực đơn rất ngon lành. 

Với 150.000 đồng, chị Hoài Thu có thể nấu được những bữa ăn ngon tuyệt hảo, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình 5 người. Hy vọng, với thực đơn mà mẹ đảm 9x đã gợi ý, mọi người có thể đỡ đau đầu vì nghĩ hôm nay phải nấu món gì. Bạn nghĩ sao về những thực đơn của chị Hoài Thu? Hãy chia sẻ cùng Bestie nhé!

Ảnh: FB Hoài Thu

Xem thêm nhiều bài viết hấp dẫn tại Bestie!

11 LOẠI CÂY GIA VỊ DỄ TRỒNG BẰNG VỎ CHAI NHỰA, CHẬU: ĂN HẾT TỰ MỌC LẠI

Gia vị là thứ không thể thiếu để món ăn được thơm ngon, đậm đà hơn. Có được những cây gia vị trồng sẵn tại nhà là điều tuyệt vời vì vừa đảm bảo cây sạch, lại đỡ mất công đi chợ nết có vô tình quên. Sau đây là 11 cây gia vị dễ trồng. Bạn hoàn toàn có thể trồng chúng bằng vỏ chai nhựa, chậu...

Để trồng gừng, chị em cần chuẩn bị những củ gừng tươi và để trong không gian tối, ẩm ướt. Sau khi gừng đã nảy mầm, ta cho nó vào chậu nhỏ có đất ẩm để trồng. Chỉ cần tưới nước hàng ngày thì cây gừng sẽ phát triển rất nhanh. Chỉ sau 1 tháng là bạn sẽ có củ gừng mới để ăn rồi đấy. Để trồng ngò, chị em chỉ cần cắt chừa phần thân và lá, đặt vào ly có chứa 2/3 nước sạch là được...