09/04/2022 11:40

Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh

Thanh Tường - Theo thethaovanhoa.vn Thanh Tường

Được cộng đồng người Hoa chọn làm nơi sinh sống và kinh doanh, thế nên TP. HCM tồn tại nhiều quán ăn chuyên bán món Hoa lâu đời và chuẩn vị. Nếu là người sành ăn, các bạn nhất định phải ghé thử những địa điểm sau.

Dimsum Xóm Đất 

Đối với những người sở hữu một niềm đam mê to lớn với nền ẩm thực phong phú đến từ Trung Hoa, chắc chắn các bạn sẽ không thể nào bỏ qua món Dimsum thơm ngon, dậm vị. Muốn thưởng thức Dimsum tại Sài Gòn, các bạn có thể ghé qua 108B Xóm Đất, P.8, Q.11, nơi có quán Dimsum Xóm Đất lâu đời và được nhiều bạn trẻ tin tưởng. 

Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Do được đứng bếp bởi chủ quán là người gốc Hoa, những chén Dimsum ở đây mang một hương vị đặc trưng mà khó có nơi nào có thể làm được, kể cả các nhà hàng cao cấp. Ảnh: Nguyen Anh Kiet
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Thực đơn tại quán cũng hết sức đa dạng với đủ loại nhân từ hẹ, khoai môn cho đến nhân tôm, thịt... Ngoài ra, quán còn bán thêm các món ăn gốc Hoa khác như: Xíu mại, Hoành thánh... Ảnh: Nguyen Anh Kiet
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Không chỉ nhiều lựa chọn mà đến đây thực khách còn được thưởng thức Dimsum với một mức giá tương đối rẻ, chỉ 17 nghìn đồng cho một phần từ 2 - 4 viên. Ảnh: Nguyen Anh Kiet

>>Xem thêm: Đặt tên món hoa mĩ, sắp xếp menu... chiêu moi tiền khách của nhà hàng

Bánh đúc củ cải chú Ngầu 

Hiện nay, những quán còn bán món bánh đúc củ cải không còn dễ dàng tìm thấy như trước đây nên quán của chú Ngầu tại số 137 Phạm Phú Thứ, P.4, Q.6 là một tọa độ các tín đồ của món ăn độc đáo này tìm đến. Dù đã hoạt động được hơn 35 năm, chủ quán vẫn giữ được cái vị mềm mịn, bùi bùi thơm thơm của bánh theo công thức chuẩn Triều Châu. 

Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Sự kết hợp giữa bánh đúc củ cải với đậu phộng xay nhuyễn, cải xá bấu, tôm khô và xì dầu có thể dễ dàng làm cho bạn "bùng nổ vị giác" ngay từ miếng đầu tiên. Ảnh: Thanh Hải
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Một bát bánh đúc sẽ bao gồm 4 - 5 miếng được cắt vừa ăn, mang đến cho thực khách cảm giác vừa đủ, không ngấy khi thưởng thức. Ảnh: IG Samlacareview
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Một miếng bánh tại đây sẽ được bán với giá 12 nghìn đồng, một mức giá khá hợp lý để ăn thử. Ảnh: Thanh Hải 
Mê ly với Top 3 món Hoa ngon quên lối về!

Bánh xếp kiểu người Hoa 

Tọa lạc tại một gốc nhỏ trong con hẻm 183 Tân Hòa Đông, P.14, Q.6, hàng bánh xếp người Hoa này được nhiều người yêu thích bởi cái dai dẻo của bánh xếp và chén nước mắm làm đậm vị. Loại bánh này có phần giống bánh bột lọc nhưng phần nhân lại được làm từ thịt bằm và nấm mộc nhĩ, chỉ cần cắn một phát là hương vị ngon lành sẽ lan tỏa khắp mồm khiến thực khách khó lòng dừng lại sau một đĩa. 

Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Nhìn những chiếc bánh nõn nà được xếp đều trên đĩa, nhiều thực khách chưa ăn đã cảm nhận được vị ngon của chúng. Ảnh: IG @Ancungminhne_
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Bánh được hấp tại chỗ nên lúc nào cũng trong trạng thái ấm nóng, giữ trọn được vị ngon của chúng. Ảnh: IG @Ancungminhne
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Thay vì chấm nước mắm, các thực khách được khuyến khích chan nước mắm như canh để được chuẩn vị nhất. Ảnh: IG @Ancungminhne_

Hủ tiếu bò sốt tiêu đen Sâm Ký 

Không chỉ có một chiếc tên "đậm chất" người Hoa mà những món mì ở địa chỉ này cũng sở hữu một hương vị "đỉnh chóp", đặc biệt nổi tiếng với món mì bò sốt tiêu đen thơm ngon. Nếu muốn thưởng thức, các bạn chỉ cần tìm đến hẻm 95 Phạm Phú Thứ, P.3, Q.6 và gọi cho mình một bát mì thật ngon. 

Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Mì ở đây sử dụng loại mì to bản truyền thống người Hoa. Ảnh: Nguyen Anh Kiet
Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Cái cay cay của tiêu đen kết hợp với hương thơm đặc trưng từ thịt bò, bát mì bò sốt tiêu đen đã trở thành "món đinh" tại quán mì này. Ảnh: Nguyen Anh Kiet

>>Xem thêm: Những màn giảm cân gây bão của sao Hàn: Người hóa mỹ nhân, người thành “thảm họa”

Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Không chỉ mì mà quán còn kinh doanh nhiều món ăn khác. Nhìn chung, món nào cũng dành cho các tín đồ mê đồ ăn Trung Hoa. Ảnh: Nguyen Anh Kiet 

Trên đây là những địa điểm đáng ghé qua nếu muốn thưởng thức sự thơm ngon, chất lượng của những món ăn được chế biến bởi những người gốc Hoa tại Sài Gòn. Nếu có thời gian, các bạn có thể cùng bạn bè và người thân của mình ghé qua những địa điểm trên để trải nghiệm, tìm ra được món ăn phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn nghĩ sao về những tọa độ bán đồ ăn người Hoa ngon, đỉnh giữa Sài thành kể trên? Cùng chia sẻ với Bestie nhé! 

Xem thêm nhiều bài viết hay, hấp dẫn tại Bestie!

CÓ "GÀ MỜ" MẤY CŨNG TRỞ THÀNH BÀ NỘI TRỢ TUYỆT VỜI VỚI 13 MẸO NẤU ĂN ĐƠN GIẢN NHƯNG RẤT HỮU DỤNG

Nếu rất muốn đi ăn và mãi chẳng đủ thời gian để sắp xếp một chuyến trải nghiệm món Hoa, các bạn có thể chọn phương pháp tự nấu, tự ăn để thưởng thức thử trước khi ra quán ăn. Nếu muốn bắt tay vào làm món ăn, các bạn cũng nên tham khảo những mẹo sau để nấu ăn thật ngon các bạn nhé!

Hãy nhớ rằng, muối luôn được nêm trước đường và phải luôn chừa những món gia vị đậm mùi, nhiều màu nêm ở cuối để tránh bị mất vị món ăn do đổ dồn dập cùng lúc. Ngoài ra, các bạn cũng có thể học thêm nhiều mẹo nấu ăn hay như: Cách vớt bọt, cách luộc rau sau cho đúng...

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
Stylist Kye Nguyễn: Ngọc Trinh rất hiền và không có đời tư phức tạp"
Scroll to top