Ớt là một loại gia vị quen thuộc trong mâm cơm người Việt, bởi nó mang đến hương vị cay nồng, đậm đà. Và ớt cũng là quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin E, A, K, B1, B2, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Theo các nhà khoa học của Đại học Pittburg (Mỹ), ăn cay ở mức độ vừa phải làm tiết adrenaline giúp cơ thể tiêu hóa và trao đổi chất tốt hơn. Tuy nhiên không phải cứ ăn nhiều ớt là tốt, với riêng 8 nhóm người này thì tránh ăn quá cay vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
>> Xem thêm: Tiến sĩ Duane Mellor: Ăn ớt giúp giảm nguy cơ tử vong sớm do đột quỵ
1. Phụ nữ mang thai và mới sinh con
Với những người phụ nữ đang mang thai hoặc vừa sinh con thì cơ thể đang rất yếu và có liên kết trực tiếp với em bé nên dù các mẹ có thèm cay đến mức nào cũng không nên ăn.
Đồ cay sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, ảnh hưởng đến chức năng của dạ dày và đường ruột không có lợi cho sự hồi phục của mẹ.
2. Những người đang có bệnh dạ dày
Những người có tiền sử hoặc đang có vấn đề về dạ dày nhất là viêm loét dạ dày thì tuyệt đối không được ăn ớt và đồ quá cay. Vì những món cay có thể gây tổn thương đến niêm mạc dạ dày khiến tình trạng viêm loét nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, việc ăn ớt khi đang bị đau dạ dày còn làm ảnh hưởng đến nhu động dạ dày gây đau đớn và tiêu chảy.
3. Những người đang mắc bệnh thận
Các bác sĩ cho biết trong ớt có chứa nhiều nguyên tố mang vị cay như capsaicin, và chất này khi ăn vào cơ thể sẽ phải thông qua thận để thải ra ngoài. Điều đó sẽ khiến thận bị tổn thương nặng và làm suy giảm chức năng của thận. Vậy nên những người bị vấn đề về thận phải chú ý đến ăn uống nhất là kiêng vị cay.
4. Người bị đau mắt
Những người đang có vấn đề về mắt như: đau mắt, đỏ mắt, ngứa mắt,….nhất định phải kiêng ăn cay, kiêng ớt. Vì vị cay sẽ càng khiến mắt khó chịu hơn, có thể làm sưng mí mắt, nóng mắt và làm tăng nhãn áp. Vì thế nếu muốn bệnh đau mắt mau khỏi thì hãy kiêng đồ cay nhé!
5. Những người mắc bệnh tim, cao huyết áp
Khi ăn ớt vào cơ thể, nó sẽ khiến cho lượng máu trong quá trình tuần hoàn tăng cao, khiến tim đập nhanh hơn. Nên với những người đang bị bệnh tim sẽ rất có hại cho bệnh tình và khiến bệnh thêm nặng. Bên cạnh đó với những người huyết áp cao, không nên ăn cay vì nó gây nóng và dễ khiến huyết áp mất ổn định.
>> Đừng bỏ lỡ: Giáo sư Zumin Shi tìm ra bằng chứng ăn cay có thể làm suy giảm trí nhớ
6. Người bị viêm da và hay nổi mụn
Với những người bị viêm da và thường xuyên nổi mụn thì ăn cay chính là khắc tinh. Nó chỉ khiến vấn đề về da của bạn càng thêm nghiêm trọng. Vì sự cay, nóng không chỉ ảnh hưởng đến bên trong mà còn ảnh hưởng đến da. Vậy nên các nàng muốn có làn da đẹp hơn thì hạn chế ăn cay nhé!
7. Những người mới phẫu thuật xong
Những người mới phẫu thuật xong cơ thể còn yếu và vết thương cần nhiều thời gian để hồi phục. Và những món đồ cay sẽ khiến cho vết thương chưa lành sẽ bị đau rát và dễ lở loét hơn bình thường. Vậy nên với người mới mổ dậy vẫn cần ăn những chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý, thanh đạm để sớm hồi phục.
>> Xem thêm: Sau thử thách ăn cay, người đàn ông nhập viện vì đau đầu, tiêu chảy
8. Những người bị bệnh trĩ
Với những người mắc bệnh trĩ các bác sĩ luôn khuyên không nên ăn ớt, đồ cay. Bởi vì vị cay đi vào cơ thể sẽ gây tích nước trong tĩnh mạch, điều đó chỉ làm bệnh trĩ nặng thêm. Và khi ăn cay vào bạn sẽ nhận hậu quả ngay khi đi ngoài, sẽ thấy vô cùng nóng rát.
Những người khỏe mạnh ăn cay vừa phải sẽ giúp tăng hương vị cho món ăn và có thể hấp thụ thêm một số chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng với 8 nhóm người đang gặp phải các vấn đề về sức khỏe như trên thì tốt nhất nên kiêng ăn cay, ăn ớt để luôn có cơ thể khỏe mạnh nhé!
Nguồn ảnh: Boldsky.
>> Hãy theo dõi những bài viết hữu ích khác trên Bestie!
Bs Bệnh viện Y học cổ truyền: Ăn ớt giúp ngăn ngừa bệnh nan y, giảm cân
Bác sĩ Lê Thân – Phó giám đốc bệnh viện Y học cổ truyền tỉnh Quảng Nam cho biết: "Quả ớt có tính chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa bệnh nan y. Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm đau, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da".
Bởi theo các nghiên cứu, 1 quả ớt có hàm lượng vitamin C cao bằng 6 quả cam, lượng vitamin A trong 1 quả ớt nhỏ cũng đủ đáp ứng nhu cầu vitamin A của cơ thể trong 1 ngày.
Tuy nhiên bác sĩ cũng cho rằng không nên ăn quá nhiều ớt và đặc biệt với những người đang có vấn đề về sức khỏe như viêm loét dạ dày, viêm thực quản, cao huyết áp,… thì không nên ăn ớt.
>> Xem thêm TẠI ĐÂY!
