01/06/2020 17:09

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn

Mai Anh - Theo thethaovanhoa.vn Mai Anh

Các nhãn hàng đồ ăn nhanh luôn có những bí mật ít người biết đến và chúng đều có thể gây ảnh hưởng sức khỏe của chúng ta vậy nên nếu bạn cuồng đồ ăn nhanh hãy cẩn thận nhé!

Cuộc sống hiện đại bận rộn nên đồ ăn nhanh chính là món ăn khá tiện lợi, nhanh gọn và bán rất chạy. Những chiếc bánh mì kẹp, gà chiên giòn, khoai tây chiên đều rất hấp dẫn. Thế nhưng ít ai biết rằng những nhãn hàng đồ ăn nhanh luôn ẩn chứa bí mật không bao giờ muốn khách hàng biết được. Và khi biết được những điều này chắc chắn bạn cũng phải e dè về sở thích đồ ăn nhanh của mình.

1. Hầu như các món ăn nhanh của một hãng đều có vị giống nhau

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Thật khó tin nhưng các món khác nhau ăn trong cùng 1 hãng lại có vị khá giống nhau.

Là một điều dễ thấy nhưng lại có ít người nhận ra được hầu như các món của cùng một hãng từ bánh mì kẹp, gà rán hay burger đều có vị giống nhau. Điều này được các nhãn hàng làm nên dựa trên sự nghiên cứu khách hàng và thống kê những hương vị mà nhiều khách hàng thích nhất từ đó có thể tìm ra cách chế biến các món ăn đều mang hương vị như thế. Cách làm này giúp khách hàng sẽ chọn đều các món và còn giúp nhà hàng tối ưu nguyên liệu.

2. Đồ ăn nhanh khiến bạn nuốt nhanh hơn

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Những thức ăn nhanh này khiến chúng ta nhai ít hơn

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trung bình bạn sẽ nuốt đồ ăn nhanh sau khoảng 12 lần nhai và đối với những đồ ăn trong các nhà hàng là 15 lần. Các khẩu phần đồ ăn nhanh đều được thiết kế để khách nhai ít hơn. Khi chúng ta nhai ít sẽ cảm thấy không thoả mãn, do đó sẽ ăn nhiều hơn.

3. Muốn ăn khoai chiên mới thì không nên order khoai muối

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Đừng gọi khoai tây chiên có muối nếu bạn muốn ăn đồ ăn mới

Nhiều người thường không biết được khoai chiên bình thường và khoai chiên có muối sẽ khác nhau như thế nào. Nhưng nếu bạn muốn ăn khoai chiên mới thì không nên order loại có muối. Bởi các cửa hàng sẽ chiên một mẻ rất nhiều khoai và rắc thêm muối để khoai giòn lâu hơn cũng như giữ được vị ngon. Tuy không phải tất cả các nhà hàng đều như vậy nhưng nếu muốn ăn loại mới hãy nói với nhân viên chiên một mẻ mới hoàn toàn.

4. Mùi thơm từ bếp là “chiêu” hút khách

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Mùi hương từ bếp chính là cách thu hút khách hàng hữu hiệu

Chúng ta vẫn thường thèm ăn hơn nếu khứu giác được kích thích vậy nên mùi thơm từ việc chiên rán trong bếp cũng là một cách giúp thu hút khách hàng vào mua hàng hơn. Bởi vậy cũng không phải ngẫu nhiên mà nhiều nhà hàng có căn bếp mở và hướng ra ngoài.

>> Xem thêm: 12 sự thật "đắng lòng" về đồ ăn nhanh người bán chẳng dám nói với bạn

5. Màu sắc của mỗi nhãn hàng đều được nghiên cứu để kích thích sự thèm ăn

Không phải là sự trùng hợp mà các cửa hàng ăn nhanh đều có logo và màu sắc vàng, đỏ là chủ yếu. Bởi lẽ các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng màu sắc có tác động khá nhiều đến con người ví dụ như màu đỏ có tác động đến tuyến yên khiến cho tim đập nhanh hơn và hơi thở gấp hơn từ đó làm tăng thêm khẩu vị. Đó là lý do chính là các hãng đồ ăn nhanh thường có rất nhiều màu đỏ. Còn màu vàng để gợi lên sự ấp áp và lạc quan.

6. Không nên vào cửa hàng ăn nhanh lúc sáng sớm

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Bạn đừng là vị khách đầu tiên của cửa hàng ăn nhanh nhé

Vào những buổi sáng sớm của hầu hết các cửa hàng không chỉ là cửa hàng ăn nhanh mà cả những cửa hàng cà phê, bạn cũng không nên là vị khách đầu tiên. Bởi vì sáng sớm nhân viên sẽ cọ rửa lại dụng cụ cũng như nhà bếp và nếu bạn đến quá sớm thì lần nấu đầu tiên sẽ có thể dính những chất hóa học độc hại sau khi dọn dẹp.

>> Xem thêm: Thức ăn nhanh, khôn ngoan vẫn lành

7. Salad trong các cửa hàng ăn nhanh không healthy như bạn nghĩ

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Món salad này đã có thêm rất nhiều phụ gia vì thế không còn healthy nữa.

Nếu vào các cửa hàng ăn nhanh và gọi salad với mục đích ăn uống khoa học, khỏe mạnh hơn thì chưa chắc điều đó đã đúng. Các món salad trong các cửa hàng ăn nhanh dù là rau có vẻ như tốt hơn thịt thật nhưng cách chế biến lại có quá nhiều phụ gia khác khiến nó không còn lành mạnh như mọi người vẫn nghĩ. 

8. Các vòi nước ngọt rất bẩn

Bí mật của cửa hàng đồ ăn nhanh: salad khá béo, vòi nước ngọt siêu bẩn
Những vòi nước ngọt được sử dụng cả ngày sẽ rất bẩn

Dù trong các cửa hàng sẽ có những lịch vệ sinh mọi thứ đều đặn nhưng với những vòi bơm nước ngọt vẫn sẽ rất bẩn và tích tụ hàng triệu vi khuẩn khi cả ngày sử dụng mà không được vệ sinh vì nơi có nhiều đường sẽ là môi trường dễ dàng cho các loại vi khuẩn, nấm, mốc phát triển. Bên cạnh đó nó còn rất khó rửa khiến chúng ta không thể đảm bảo rằng vòi nước ngọt ấy có sạch sẽ thật sự sau khi vệ sinh hay không.

>> Xem thêm: Khoai tây đừng chiên hay nấu canh, đem nghiền thành sốt mới ngon nhất

10 bí mật mà chỉ khi nghỉ việc các nhân viên thức ăn nhanh mới có thể tiết lộ với bạn

Có nhiều sự thật khiến chúng ta phải kinh ngạc và những sự thật trong các cửa hàng đồ ăn nhanh này cũng vậy, nếu bạn là người cuồng đồ ăn nhanh hãy tiết chế lại để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nguồn ảnh: Tổng hợp

Hãy đón đọc những bài viết trên Bestie.vn nhé!

Cách làm gà rán thơm ngon, giòn tan như ngoài hàng

Rất nhiều người thích ăn gà rán nhưng nếu thường xuyên ăn ngoài hàng sẽ vừa không đảm bảo lại tốn kém vậy nên hãy thử làm món gà rán này tại nhà nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: bột mì, muối, lá thyme khô, lá basil khô, lá oregano khô, muối cần tây, tiêu đen xay mịn, mù tạt khô, ớt bột paprika, muối tỏi, bột gừng xay mịn, tiêu trắng xay mịn, buttermilk, 1 quả trứng đánh tan, gà đã chặt thành miếng, dầu ăn. 

Cách làm: Trộn bột cùng các gia vị vào một bát lớn, sau đó trộn buttermilk và trứng vào trong bát lớn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và ngâm gà vào hỗn hợp trong khoảng 30 phút. Rồi lấy gà ra và lăn trong bát gia vị đã chuẩn bị. Sau cùng cho gà lên khay nướng khoảng 20 phút và tiếp tục cho gà đã nướng vào chảo ngập dầu chiên đến khi gà chuyển vàng là được. Cho gà ra đĩa dùng giấy thấm bớt dầu là bạn có thể thưởng thức rồi.

Xem thêm chi tiết TẠI ĐÂY!

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
CHỈ CẦN NGƯNG LÀM VIỆC NÀY, BẠN SẼ CÓ CUỘC SỐNG NHẸ NHÀNG AN YÊN
Scroll to top