Thường thì mỗi người sẽ chọn cho mình một thực đơn ăn uống khác nhau để giảm cân, giữ dáng, nhất là người nổi tiếng thì sẽ nhận được nhiều sự quan tâm của công chúng hơn. Trong số đó, Tóc Tiên là một trong những nghệ sĩ chăm chia sẻ thực đơn ăn uống đa dạng của mình lên mạng xã hội nhất.
Tóc Tiên khá đảm đang khi thường xuyên vào bếp chuẩn bị những món ăn lành mạnh cho các bữa ăn hàng ngày của mình. Không phải là kiểu ăn kiêng khắc khổ, ép cân, cô nàng vừa kết hợp luyện tập vừa sáng tạo ra thực đơn ăn uống đa dạng. Đặc biệt hơn cả, cô nàng đã thay thế cơm trắng bằng hạt Quinoa thần thánh, tín đồ giảm cân ai cũng biết.
>>Đừng bỏ lỡ: Bí quyết giảm 4 kg trong 10 ngày của Kỳ Duyên: Cắt giảm tinh bột, ăn theo chế độ lơ carb
Theo dõi trang Instagram của Tóc Tiên thường xuyên, bạn sẽ thấy cô nàng dành hẳn một mục là Tiên's recipes để chia sẻ công thức bổ ích giúp cải thiện vóc dáng hiệu quả. Mặc dù bận rộn là thế nhưng công thức nấu ăn ngày càng nhiều và đa dạng hơn chứng tỏ cô nàng rất quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng của mình.
Cô nàng không những chế biến ra những món ngon, bổ dưỡng mà còn trang trí đẹp mắt. Thời gian gần đây, để phục vụ cho công cuộc diet và ngăn chặn lão hóa sớm, Tóc Tiên đã thay thế cơm trắng bằng hạt Quinoa!
>>Xem ngay: Móc họng nôn 20 lần/ngày để giảm cân: Giảm 4kg trong 2 tuần nhưng cách này dại dột quá
Vậy hạt Quinoa là gì, "thần thánh" đến mức nào mà các chị em ai cũng mê?
Michele Green, bác sĩ da liễu tại New York, đã chia sẻ trên tờ Newsweek
Hạt Quinoa (hạt Diêm mạch) là một loại hạt có xuất xứ từ Nam Mỹ. Nó khá giống hạt kê nhưng có màu xám, có mùi thơm pha giữa hạt dẻ, lúa mạch và ngô non. Đặc biệt, loại hạt này chứa một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.
Hạt Quinoa chứa 9% nước, 70% glucid, 15% protein và 2,3% lipid (omega 3), chất xơ, nhiều khoáng chất và vitamin… Thêm nữa, trong các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, ngoài đậu nành, chỉ có Quinoa có chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được.
"Quinoa chứa lysine, một thành phần quan trọng mà cơ thể chúng ta cần và cơ thể không tổng hợp được... Nó sẽ giúp tổng hợp collagen và elastin - độ đàn hồi cho da”.
Chính vì thế hạt Quinoa rất được ưa chuộng, nhất là đối với dân tập gym. Và Tóc Tiên cũng không phải là ngoại lệ, cô nàng đã kết hợp hạt Quinoa với ẩm thực Tây ta, dùng để chiên/xào cùng thịt bò, thịt gà, tôm hay ăn kèm với rau củ, hoặc trộn cùng salad đều được.
Những lợi ích tuyệt vời mà hạt Quinoa mang đến
>>Xem ngay: Vì sao diêm mạch lý tưởng cho người tiểu đường?
Huấn luyện viên Hana Giang Anh có chia sẻ: Nghe tên thì có vẻ chị em thấy khá lạ vì loại thực phẩm này chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam trong thời gian gần đây nhưng thực tế từ lâu quinoa đã được ưa chuộng bởi rất nhiều chị em fitness trên thế giới. Quinoa được nhiều người biết đến với một loạt lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.
- Hàm lượng protein: cao nhất và chất lượng nhất trong tất cả các loại hạt, giúp tăng cường sự trao đổi chất và làm giảm đáng kể cảm giác thèm ăn.
- Glucid: có công thức gần giống với với các loại ngũ cốc, không những vậy, các acid amin thiết yếu có trong quinoatương đương với sữa sẽ giúp các bổ sung cho cơ thể dưỡng chất một cách hiệu quả nhất.
- Axitamin: Là thực phẩm có nguồn gốc thực vật duy nhất có đầy đủ các axit amin cơ bản cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
- Các dưỡng chất: chứa hàm lượng canxi và sắt nhiều hơn cả gạo và lúa mì, chất đạm và chất xơ nhiều hơn các loại ngũ cốc khác tuy nhiên các axit phytic trong nó phần nào ngăn cản cơ thể hấp thụ chúng. Để giảm thiểu hàm lượng axit phytic, chị em nên ngâm hoặc làm hạt quinoa nảy mầm trước khi chế biến.
- Flavonoid: chứa lượng lớn chất flavonoid, trong đó có quercetin và kaempfero với tác dụng chống viêm hiệu quả, chống virus, chống ung thư và có tác dụng chống trầm cảm
- Chỉ số đường huyết: khá thấp tầm 53 giúp kiểm soát lượng đường trong máu cũng như các cơn đói giúp giảm béo hiệu quả.
- Không chỉ có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và quá trình giảm béo của chị em, QUINOA còn rất ưa chuộng bởi vị của nó khá thơm, dễ ăn hơn so với yến mạch và cũng có thể chế biến dễ dàng, nhanh chóng.
- Cách chế biến hạt quinoa: Đầu tiên các nàng cho 2 chén con nước vào nồi rồi cho 1 chén hạt quinoa và một chút muối, trộn đều. Đun sôi hỗn hợp khoảng 15-20 phút là chin, quinoa được nấu hấp thụ nhiều nước, nên hạt mềm và mịn rất dễ ăn. Khi chín, hạt quinoa cho hương vị hấp dẫn và nhanh chóng làm thỏa mãn cơn đói của chị em đó.
Với những công dụng tuyệt vời được nêu ở trên thì quinoa được xem là một loại thực phẩm vàng, xứng đáng để các nàng đứa vào thực đơn của mình phải không nào. Đây sẽ là thực phẩm rất hữu dụng và góp phần giúp chế độ ăn eatclean thêm phong phú. Nếu các bạn muốn có được vóc dáng gợi cảm, quyến rũ như Tóc Tiên thì cứ y thực đơn này mà ăn theo nhé.
Ảnh: Instagram Tóc Tiên
>>Xem ngay: Giảm cân toàn thân dễ lắm: tập 4 động tác đơn giản mỗi ngày, "thổi bay" 2kg là chuyện nh
|
Những cách giảm cân dễ như trở bàn tay, tưởng không liên quan nhưng hiệu quả cực kì Việc giảm cân không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn làm tăng thêm rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trái lại, nếu bạn có quá nhiều mỡ dư thừa trong cơ thể thì nguy cơ cao sẽ phải đối mặt với các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch... Vậy nhưng, một số người lại gặp khó khăn trong chuyện giảm cân bởi dù có cố sức tới đâu thì cân nặng của họ cũng không thay đổi. Không ít người khổ sở, hành hạ bản thân vì gặp khó khăn khi giảm cân bởi chế độ ăn và luyện tập khắt khe. Chính vì thế mà họ rất dễ dàng bỏ dở giữa chừng sau 1 thời gian. Thế nhưng bỏ túi những thói quen có phần "khác thường" này, bạn có thể giảm cân nhanh không tưởng đó. - Ăn bằng tay trái - Ngồi ăn trước gương - Ngửi mùi táo hoặc chuối trước bữa ăn - Đốt nến hương vani trong bữa tối - Chụp lại ảnh món ăn - Chọn bát đĩa có màu xanh lam - Ăn trứng vào bữa sáng, món cay nóng vào bữa trưa >> Xem thêm đầy đủ TẠI ĐÂY! |
