Chúng ta đều muốn có một chế độ ăn uống thật lành mạnh để giúp phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên nhiều người đang mắc phải những sai lầm làm đánh mất đi nguồn dinh dưỡng lớn từ thực phẩm. Nếu muốn khỏe mạnh hơn thì bạn nên thay đổi ngay những kiểu ăn uống này.
1. Mua đồ ăn tươi cho cả tuần
Nếu bạn mua rau củ quả và để dành cho cả tuần sẽ khiến chúng mất dần dinh dưỡng. Thay vào đó, hãy chăm chỉ mua đồ ăn tươi hàng ngày và nếu quá bận, bạn có thể dùng một vài loại rau củ đông lạnh. Bởi những sản phẩm này thường được thu hoạch vào lúc rau củ nhiều dưỡng chất nhất rồi đem đông lạnh nhanh chóng nên các chất dinh dưỡng sẽ tạm thời ít bị mất đi.
2. Mua quá nhiều thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến thường chứa nhiều natri và chất béo bão hòa, ít chất xơ và dinh dưỡng. Nếu muốn ăn đồ đã chế biến bạn nên chọn các thực phẩm làm từ ngũ cốc như bánh mỳ, ngũ cốc nguyên hạt, các thực phẩm có ít chất béo bão hòa. Bên cạnh đó bạn nên cố gắng ăn các thực phẩm tươi sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
3. Đặt đồ ăn sẵn quá nhiều
Ngày nay, các dịch vụ đặt thức ăn giao tận nơi dần trở nên rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Một phần vì việc học, việc làm quá bận khiến chị em phụ nữ chẳng có thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi, đồ ăn sẵn đang tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người sử dụng. Kết quả là những người này có xu hướng mắc bệnh béo phì cao hơn so với những người tự chuẩn bị bữa cơm từ nhà.
4. Không tận dụng hết công dụng của thực phẩm
Trong một số loại thực phẩm, dưỡng chất không chỉ có trong những gì mà bạn ăn được, nó còn tồn tại trong những thứ mà bạn nghĩ là chỉ đáng vứt đi. Ví dụ, chất phytochemicals có tác dụng chống oxy hóa có nhiều trong vỏ táo. Hay tỏi sau khi băm xong bạn nên giữ nguyên khoảng 15 phút trước khi cho vào nấu để đảm bảo rằng các chất chống oxy có thể phát huy tác dụng tối đa giúp điều trị ung thư.
5. Lười ăn thực phẩm giàu chất xơ
Bơ, quả hạch và oliu là ba thực phẩm tương đối giàu calo và chất béo mà lại có ít chất béo no. Vì thế chúng rất phù hợp với những người đang ăn kiêng và cũng bổ sung chất xơ, phytochemicals. Bên cạnh đó, bạn đừng bỏ qua việc ăn bơ hay hạt dẻ vì sợ tăng cân, chúng thật sự tốt cho sức khỏe của bạn mà không lo béo phì.
6. Bỏ bữa
Rất nhiều người đặc biệt là chị em phụ nữ thường xuyên bỏ bữa ăn vì nhiều lý do. Nếu bỏ bữa, cơ thể sẽ thiếu dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhấn mạnh bỏ bữa không phải là cách ăn kiêng hiệu quả. Khi bạn bỏ bữa thường xuyên, hệ thống trao đổi chất của cơ thể cũng thay đổi. Vì vậy, cơ thể có xu hướng tăng cường tích trữ năng lượng dưới dạng mô mỡ khi bạn ăn nhiều hơn. Điều này tác động tiêu cực đến quá trình giảm cân và ăn kiêng của bạn.
Để có một cơ thể khỏe mạnh hơn, chị em cần thay đổi những kiểu ăn uống tai hại như trên. Bên cạnh đó cần có một chế độ ăn uống điều độ và lành mạnh, đầy đủ và dinh dưỡng để có sức khỏe tràn đầy, cuộc sống luôn hạnh phúc nhé.
Cùng xem thêm thông tin qua video trên đây nhé!
