Chanh là thực phẩm rất giàu vitamin C và có tác dụng giúp bạn giải khát rất tốt. Hơn thế nữa nó còn có rất nhiều các công dụng tốt đối với cuộc sống hằng ngày, nhất là đối với nhà bếp của bạn đấy nhé.

Làm sạch thùng rác, bồn rửa
Cuối ngày, hãy làm sạch bồn rửa bằng cách xả nước và chà xát mặt chậu rửa bằng vài lát chanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể đông đá vài viên nhỏ nước cốt chanh trong tủ lạnh để dự trữ. Sau khi xả nước, bạn cho 2 - 3 viên đá chanh vào bồn để yên cho tan chảy hẳn rồi chà lại bằng khăn sạch.

Làm sạch, sáng bóng muỗng nĩa
Nước chanh sẽ giúp loại bỏ những vết bám bẩn, vết gỉ trên muỗng, nĩa. Thật đơn giản, bạn chỉ việc cắt lát chanh và chà lên trên những chiếc nĩa, thìa sau đó lau sạch bằng khăn, bạn sẽ ngạc nhiên trước vẻ sáng bóng của nó đấy!

Loại bỏ mùi cho thớt
Theo thời gian, những chiếc thớt sẽ bị bám mùi thực phẩm như tỏi, hành hay một số thực phẩm khác mà dù có tẩy rửa kĩ thế nào cũng khó loại bỏ hẳn. Vì vậy, để đảm bảo vệ sinh bạn có thể chà xát chúng với chanh tươi, sau đó đem rửa sạch.
Khử mùi cho đôi tay
Trong lúc sơ chế, nấu ăn, bạn có thể bị ám mùi thức ăn trên tay, khi ấy bạn chỉ việc cắt đôi quả chanh, chà sát chúng vào lòng bàn tay giữa ngón tay và dưới móng tay của bạn để chắc chắn rằng nước cốt chanh len lỏi vào khắp bàn tay. Sau đó, rửa tay bằng xà phòng và nước ấm.

Giúp làm mềm thịt
Chà xát chanh vào thịt (kể cả gia cầm) để làm mềm thịt trước khi nấu. Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung vài giọt chanh vào nước việc chế biến nước sốt dùng trong một số món ăn.

Làm sạch sàn nhà, sàn bếp
Khi lau nhà, lau sàn bếp, bạn có thể vắt thêm vài giọt chanh, hòa cùng với nước lau sàn để có thể lau dọn thêm sạch sẽ. Sàn nhà, sàn bếp của bạn sẽ trở nên bóng hơn, không còn các vết bẩn cứng đầu nữa.

Loại bỏ mùi khó chịu cho quần áo khi giặt
Đôi khi, mùi bụi đường, bùn đất bám trên quần áo thật khó có thể mất đi khi bạn giặt nhiều quần áo một lúc trong máy giặt. Bạn hãy cho vào máy giặt một thìa nước chanh cùng với bột giặt thông thường. Chanh sẽ giúp bạn khử được mùi khó chịu đó.

Ngoài chanh, 16 công dụng này đã chứng minh baking soda cũng là nguyên liệu tẩy rửa ưu việt.
Với những công dụng hữu ích trên, chanh là một phần không thể thiếu trong nhà bếp. Hi vọng với những thông tin này, bạn sẽ tận dụng những quả chanh để làm cho không gian nhà bếp và thực phẩm của mình thêm tốt hơn, hoàn thiện hơn nhé.
Ảnh: Internet